Rossese

Bestandteil von Namen bzw. Synonymen für weiße und rote Rebsorten in Italien, die zum Teil gar nicht miteinander verwandt sind. Bereits im 15. Jahrhundert wurden aus einer Sorte Rossese Bianco oder Roxeise exzellente Weine produziert, wie 1596 der Naturforscher Andrea Bacci (1524-1600) berichtete. Er schrieb den ligurischen Weinen sogar „magische Kräfte“ zu. Der Name ist vermutlich von den intensiven Beerenfarben abgeleitet. Es gibt zumindest sieben Sorten in Ligurien und Piemont:

Rossese Bianco (w) – La Spezia/Ligurien = Ruzzese
Rossese Bianco (w) – La Spezia/Ligurien = Grillo von Sizilien
Rossese Bianco (w) – Cuneo/Piemont
Rossese Bianco di Monforte (w) – Cuneo/Piemont
Rossese Bianco di San Biagio (w) – Imperia und Savona/Ligurien
Rossese di Campochiesa (r) – Savona/Ligurien
Rossese di Dolceacqua (r) – Imperia/Ligurien = Tibouren von Provence/Frankreich

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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