Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name leitet sich von den rostrot (roux) angefärbten Beeren ab. Synonyme sind Barbin, Bergeron, Courtoisie, Fromental, Fromental Jaune, Fromenteal, Fromenteau, Greffon, Greffou, Martin Cot, Martin Rot, Petite Roussette, Picotin Blanc, Plant de Seyssel, Rabellot, Rabelot, Ramoulette, Rebellot, Remoulette, Rosana, Roussane, Roussanne Blanc, Roussette, Rusan, Rusan Belyi und Rusan Blan.Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Altesse, Courbu Blanc (Courtoisie), Gringet, Marsanne, Rosé du Var (Roussanne du Var) oder Roussette d’Ayze verwechselt werden. Gemäß DNA-Analysen besteht mit der Sorte Marsanne eine Eltern-Nachkommen-Beziehung. Die genaue Abstammung (Elternschaft) ist aber unbekannt.
Die früh reifende Rebe ist anfällig für Pilzkrankgeiten wie Echter Mehltau und Botrytis. Sie erbringt säurebetonte Weißweine mit Kräuteraroma und Alterungspotential. Die Sorte wurde erstmals im Jahre 1781 in einem Text über die Weißweinsorten in Hermitage erwähnt. Sie wird vor allem an der Rhône angebaut, wo sie in den Bereichen Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint-Joseph und Saint-Péray zugelassen ist. Weiters ist sie auch im Languedoc-Roussillon und in Savoyen im Bereich Chignin (unter Bergeron) vertreten. Häufig wird sie mit Bourboulenc, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Marsanne und Vermentino verschnitten. In Frankreich belegt sie insgesamt 1.831 Hektar mit stark steigender Tendenz (2000 waren es 760 Hektar). Weitere Bestände in Europa gibt es in Italien (12 ha) und in der Scxhweiz (3 ha). In Übersse ist sie in Australien (23 ha), Chile (25 ha), Kanada (8 ha), Neuseeland (0,2 ha), Südafrika (76 ha), USA (156 ha) und Uruguay (2 ha) vertreten. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 2.137 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden