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Lexikon

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Ruthe

Einzellage in der Gemeinde Schwaigern (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Sie wurde erstmals bereits im Jahre 1385 erwähnt; der Name bezieht sich auf die zu dieser Zeit erfolgte Rodung. Die am Hangfuß gelegenen Parzellen zählen zur Nachbarlage Grafenberg. Der nach Süden bis Südsüdwesten ausgerichtete steil terrassierte Weinberg in 246 bis 307 Meter Seehöhe mit 20 bis 40% Hangneigung umfasst sieben Hektar Rebfläche. Der sich oberhalb an der Bergkuppe streckende Siegelsberg schützt vor kalten Nord- und Westwinden. Der Boden besteht aus Gipskeuper mit im oberen Bereich Einlagerungen von buntem Mergel und im Bereich des Hangschutts Sandstein. Hier werden Riesling, Lemberger (Blaufränkisch) und Spätburgunder (Pinot Noir) kultiviert. Die Lage ist im Alleinbesitz des Weinguts Graf Neipperg.

Ruthe - Weinberg

Bild: VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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