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Sainte-Foy-Bordeaux

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Produzenten und Weinkritiken zu "Sainte-Foy-Bordeaux AOC"

Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation (auch Sainte-Foy) liegt ganz im Osten des großen Bereiches Entre-deux-Mers (Bordeaux) an der Grenze zum Bereich Bergerac. Die Weinberge umfassen 350 Hektar Rebfläche und erstrecken sich über 19 Gemeinden im Département Gironde. Die zumeist süß ausgebauten Weißweine werden aus den Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, sowie maximal 10% Merlot Blanc, Colombard, Mauzac Blanc und Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) verschnitten. Die Rotweine werden aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec (Cot) und Petit Verdot gekeltert. Die Weine sind jenen aus dem Bergerac recht ähnlich.

Bordeaux - Karte

Von Domenico-de-ga aus der Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
Veränderungen durch Norbert Tischelmayer 2017

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 28. August 2022 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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