wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Das Weingut liegt in der Gemeinde Beilstein (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Der Name leitet sich von der ehemaligen Gewannbezeichnung „Sankt Anna und Ruhl“ ab, die am Hang des Fohlenberges direkt über dem Standort des heutigen Weingutes befindet. Eine Chronik nennt 1830 diese Sonnen-Mulde als „beste Beilsteiner Lage mit besonders vorgerückter Zeitigung der Trauben für einen vorzüglichen Wein“. Am Kellerei-Neubau befindet sich eine Ikone der Heiligen Anna (Mutter der Maria). Der Familienbetrieb wird von Renate und Hans Wiedenmann geführt, Sohn Marcel ist für den Keller verantwortlich. Als anerkannter Ausbildungsbetrieb ist das Weingut bereits seit 1989 in der Ausbildung junger Weinbaufachleute engagiert. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in der Einzellage Wartberg (Beilstein).

Es werden die klassischen heimischen Rebsorten kultiviert. Das sind die Weißweinsorten Riesling und Kerner, sowie bei den Rotweinsorten Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Samtrot und Spätburgunder. Als Spezialitäten des Hauses gelten seit den 1950er-Jahren Grauer Burgunder und Gewürztraminer, sowie auch die Neuzüchtungen Cabernet Cubin und Cabernet Dorio. Ab dem Jahre 2009 wurde schrittweise eine rein ökologische Bewirtschaftung eingeführt. Marcel Wiedenmann produziert nach eigener Philosophie Weine unter dem Label „Generation MW“. Es werden auch Edelbrände (Wein, Trester, Kirsch, Williams, Quitte), Traubensäfte, Perlweine und flaschenvergorene Sekte erzeugt.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

26.387 Stichwörter · 46.995 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.721 Aussprachen · 203.080 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER