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Produzenten und Weinkritiken zu "Santenay AOC"
Die Gemeinde-Appellation für Rot- und Weißweine liegt im südlichen Teil der Côte de Beaune im Burgund. Sie umfasst rund 325 Hektar Rebfläche in den zwei Gemeinden Santenay und teilweise Remigny. Sie schließt an Chassagne-Montrachet an. Santenay ist auch ein berühmter Kurort mit einer salzhaltigen Heilquelle mit dem lithiumhaltigsten Wasser Europas. Zu über 95% werden Rotweine aus Pinot Noir, Pinot Gris und Pinot Liébault produziert; die wenigen Weißweine werden aus Chardonnay und Pinot Blanc gekeltert. Als beste Premier-Cru-Lagen gelten Beauregard (33 ha), Clos de Tavannes (26 ha), La Comme Dessous, La Maladière (13 ha) und Les Gravières (29 ha).
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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