Synonym (auch Saraplik Uezuem, Siyah Saraplik) für die Rebsorte Boğazkere; siehe dort.
Die rote Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme sind Boğazkarasi, Saraplik Siyah, Saraplik Uezuem und Siyah Saraplik. Gemäß im Jahre 2006 erfolgten DNA-Analysen ist die früher als eigenständig betrachtete Sorte Saraplik Siyah identisch. Es besteht außerdem eine Eltern-Nachkommen-Beziehung mit der nahezu ausgestorbenen...
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena