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Lexikon

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Schaefer Willi

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Willi Schaefer"
Das Weingut liegt in der Gemeinde Bernkastel-Graach (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es ist in Besitz von Willi & Christoph Schaefer. Die Weinberge umfassen drei Hektar Rebfläche in den Einzellagen Domprobst und Himmelreich (Graach), sowie Sonnenuhr (Wehlen), die ausschließlich mit der Sorte Riesling bestockt sind. Ein großer Teil der Weine wird mit Naturhefen in klassischen 1000-Liter-Fudern vergoren und ausgebaut. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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