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Schätzel Kai

Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit über 650 Jahren Weinbau am Rhein. Im Jahre 1850 gründete Jakob Schlamp das Weingut in Nierstein, sein Sohn Heinrich erwarb im Jahre 1874 das Anwesen „General von Zastrow“, den Sitz des heutigen Betriebes. Seit dem Jahre 2008 wird der Betrieb von Kai und Caroline Schätzel geführt. Die Weinberge umfassen 14 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Heiligenbaum, Hipping, Ölberg und Pettenthal am Roten Hang (Nierstein). Sie sind mit den den Sorten Riesling (80%), Silvaner mit eigenem Schätzel-Klon und Spätburgunder bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biologischen (Ökologischen) Weinbaus. Durch entsprechende Pflegemaßnahmen im Weinberg resultieren kleine, lockerbbeerige, dickschalige und dadurch sehr aromatische Trauben mit geringen, qualitätssteigernden Erträgen.

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