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Lexikon

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Schilcherland

Ab dem Jahrgang 2017 eingeführte herkunftskontrollierte Qualitätsstufe DAC (Districtus Austriae Controllatus) im österreichischen Weinbaugebiet Steiermark. Der DAC-Bereich Schilcherland umfasste das gesamte Weinbaugebiet Weststeiermark und die Katastralgemeinde Obergreith (Gemeinde Oberhaag im Bezirk Leibnitz) im Weinbaugebiet Südsteiermark. Er galt für die dort seit langem produzierten als Schilcher bezeichneten Weine. Der DAC-Bereich wurde aber bereits 2018 wieder aufgelassen und durch den DAC-Bereich Weststeiermark ersetzt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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