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Lexikon

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Schlör Konrad

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Schlör"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Reicholzheim (Bereich Tauberfranken) im deutschen Anbaugebiet . Es wurde im Jahre 1984 von Konrad und Monika Schlör gegründet, die bis zu diesem Zeitpunkt ihre Trauben an die örtliche Genossenschaft geliefert hatten. Die Weinberge umfassen fünf Hektar Rebfläche in der Reicholzheimer Einzellage . Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder, sowie mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Kerner und Bacchus bestockt. Die Weißweine werden kühl vergoren. Die Qualitätskriterien bei den Rotweinen sind niedrigste Erträge, klassische Maischegärung, malolaktische Gärung und Barriqueausbau bis zu 18 Monate. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung Tauber-Edition (TE) sowie seit Anfang 2010 im (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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