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Das Weingut liegt in der Gemeinde Röschitz im Westen des niederösterreichischen Weinbaugebietes Weinviertel. Im traditionsreichen Familienbetrieb wird seit vielen Generationen Weinbau betrieben. Er wird von Gerald Schneider geführt, der sich nach Abschluss der Weinbauschule in Krems und Lehrjahren bei anderen Betrieben im In- und Ausland nun voll auf die eigene Weinherstellung konzentriert. Die Weingärten umfassen neun Hektar Rebfläche in den Rieden Galgenberg, Hundspoint (im Bild), Königsberg und Reipersberg auf Löss- und Urgesteinsböden. Sie sind zu 80% mit der Leitsorte Grüner Veltliner, sowie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder (Pinot Blanc) bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau mit zum Beispiel Gründüngung betrieben. Qualitätskriterien sind kurzer Rebschnitt, intensive Laubpflege, Ertragsreduzierung und hochwertiges gesundes Traubenmaterial.

Schneider Herbert - Riede Hundspoint in Röschitz (Weinviertel)

Die Trauben werden schonend verarbeitet und anschließend im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Weine lagern danach längere Zeit auf der Feinhefe. Nach der Philosophie des Betriebes ist es das Ziel, bei allen Weinen die klare Frucht und den Finessenreichtum herauszuarbeiten. Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau im Edelstahltank oder im großen Holzfass. Zu den Premiumweinen zählen neben dem Weinviertel DAC Classic die Lagen-Veltliner Galgenberg und Königsberg sowie die Reserve vom Granit (Grüner Veltliner). Das Weingut ist Mitglied der Winzervereinigung Weinstraße Weinviertel.

Bild: © Reinhard Podolsky

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Domäne Wachau (Wachau)

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