Schrotleiter

Siehe unter Weinschröter.

Bezeichnung für den alten Beruf eines „Weinverladers“ mit enormer Wichtigkeit. Das mittelhochdeutsche „schröten“ bedeutet „schleifen“ oder „ziehen“. Die Aufgabe war der Transport der vollen Weinfässer aus den Weinkellern auf Fuhrwerke und zum Teil von dort auf Schiffe. In Rüdesheim waren Schröterdienste eine Bürgerpflicht und ein Amt. Die Schröter-Ordnungen in den Rheingau-Gemeinden waren nicht einheitlich. Die Rüdesheimer Schröterordnung bestand schon seit dem 14. Jahrhundert. Sie untersagte bei der Arbeit das Tragen von Waffen und schrieb einen gesitteten Lebenswandel vor. Der Gemeinderat verpflichtete geeignete Bürger für mehrere Jahre als Schröter und ließ einen von ihnen als Schrötermeister vereidigen. Der Schrötermeister hatte für pünktliche und gerechte Bedienung, für Zucht und Ordnung unter den Schrötern und für korrekte Abrechnung der...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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