Schumacher (Herxheim am Berg)

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Schumacher"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Herxheim am Berg (Bereich Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet . Eigentümer sind Annetrud und Wilhelm Franke. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in den Einzellagen und Honigsack (Herxheim), (Kallstadt), Herrgottsacker (Dirmstein), sowie Musikantenbuckel (Freinsheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois und Scheurebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder und Portugieser bestockt.

Es wird naturnaher Weinbau mit organischer praktiziert. Durch selektive Handlese in oft mehreren Durchgängen kommen nur gesunde Trauben zur Weinbereitung. Die meisten Weine werden in gekühlten Edelstahltanks ausgebaut, spezielle Typen reifen auch in Barrique. Früher wurden die Weine exklusiv über die familieneigene Gutsschänke Neuhof bei Frankfurt verkauft. Seit einer Erbteilung werden sie nun selbst vermarktet. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert.

Stimmen unserer Mitglieder

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Herzlich Willkommen!

Schumacher (Herxheim am Berg)

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe