Schumacher-Knepper

Produzentenbeschreibung zu "Domaine Viticole Schumacher-Knepper"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Schengen-Wintrange im südlichen Moseltal von . Die weinbaulichen Aktivitäten des traditionsreichen Familienbetriebes gehen auf das Jahr 1714 zurück. Seit dem Jahre 2003 wird er in bereits siebenter Generation von Frank Schumacher (Geisenheimer Diplomönologe) und seiner Schwester Martine (Betriebswirtin) geführt. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche auf tiefgründigen Keuperböden fast ausschließlich in der Grand-Cru-Lage Wintranger Felsberg. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (29%), Rivaner (29%), Pinot Gris, Pinot Blanc, Elbling, Auxerrois und Gewürztraminer, sowie den Rotweinsorten Pinot Noir und St. Laurent bestockt. Im Jahre 1965 wurde die Domäne des Notars Constant Knepper aus Remich übernommen. Die Weine werden auch heute noch mit ursprünglicher vermarktet. Es erfolgt eine naturnahe, umweltschonende Bewirtschaftung. Es wird großer Wert auf handverlesenes, gesundes Traubengut gelegt. Die Weine werden auf traditionelle Weise mit bestmöglicher Technologie sorten- und lagentypisch in Edelstahl ausgebaut. Spezialitäten sind Spätlesen aus Pinot Noir, St. Laurent, Pinot Gris und Riesling.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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