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Schwab Thomas

Das Weingut liegt in der Gemeinde Thüngersheim (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Seit Generationen ist im Wappen des Familienunternehmens der Ortsparton von Thüngersheim, der Erzengel Michael dargestellt. Der ehemals landwirtschaftliche Mischbetrieb wurde von Gregor und Barbara Schwab 1974 komplett auf Weinbau umgestellt. Seit 1990 wird er von Thomas und Andrea Schwab geführt. Die Weinberge umfassen 10,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Johannisberg und Scharlachberg. Sie sind mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Bacchus, Kerner perle und Morio-Muskat, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Blauer Portugieser und Dornfelder bestockt. Die Weine werden je nach Weintyp im Stahltank oder in Barrique ausgebaut. Eine Besonderheit sind Bocksbeutel-Abfüllungen in Sondergrößen. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP.

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