wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Es wurde im Jahre 1783 gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Heinrich Seebrich Senior stellte das Gut in den 1950er-Jahren komplett auf Weinbau um. Seit dem Jahre 1985 wird der Betrieb von Heinrich Seebrich Junior geführt, wobei er von seinem Sohn Jochen unterstützt wird. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in den Niersteiner Einzellagen Bildstock, Brückchen, Findling, Heiligenbaum, Hipping, Klostergarten, Ölberg, Paterberg und Rosenberg. Sie sind mit den Sorten Riesling (40%), Dornfelder (11%), Müller-Thurgau (11%), Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Kerner, Gewürztraminer, Frühburgunder, Scheurebe und Merlot bestockt. Bei der Schädlingsbekämpfung im Weingarten wird gegen den gefürchteten Traubenwickler die Verwirrmethode eingesetzt. Seit Neuestem wird auch mit Barriquefässern im rund 100 Jahre alten Keller experimentiert. Jährlich werden rund 85.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch flaschenvergorene Winzersekte und Weinhefebrände erzeugt.

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

26.379 Stichwörter · 46.983 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.713 Aussprachen · 202.091 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER