Seeger Thomas

Das Weingut liegt in der Gemeinde Leimen (Bereich Badische Bergstraße) bei Heidelberg im deutschen Anbaugebiet Baden. Der traditionsreiche Betrieb wurde bereits im Jahre 1707 von Andres Seeger gegründet und wird heute in der 13. Familiengeneration von Thomas Seeger weitergeführt. Sein Wahlspruch bzw. Credo lautet „Wein muss schmecken. Unsere Weine entstehen aus Tradition und folgen keinem Trend“. Die Weinberge umfassen 9,5 Hektar Rebfläche in der Einzellage Herrenberg. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois und Sauvignon Blanc, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder und Schwarzriesling bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des Biologischen Weinbaus. Aus Qualitätsgründen erfolgt eine starke Ertragsreduzierung. Die Rotweine werden zum Teil bis 22 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Je nach Qualität werden sie am Flaschen-Etikett mit den Codes S, R, RR oder RRR gekennzeichnet. Zu den Premiumweinen zählen „Grauer Burgunder Oberklamm“, „Riesling Oberklamm“ und „Spätburgunder GG Spermen“. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied beim Deutschen Barriqueforum sowie seit 2010 beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).