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Servabilis

Die weiße Rebsorte (auch P. 221) ist eine Neuzüchtung zwischen Pirovano 57 (Bicane x Boete Matabon) x Angelo Pirovano. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1923 am Forschungszentrum in Rom durch Alberto Piròvano (1884-1973). Sie wird als Tafeltraube verwendet.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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