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Lexikon

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Sevar

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Seyve Villard 12-358 (Kreuzung aus Seibel 6468 x Subereux) x Svatovavřinecké (St. Laurent). Der Name wurde aus den Elternsorten gebildet. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1964 in Tschechien durch Václav Křivánek (1927-2009). Der Sortenschutz wurde im Jahre 2008 erteilt. Die spät reifende Rebe ist außergewöhnlich widerstandsfähig gegen die Pilzkrankheiten Falscher Mehltau und Echter Mehltau. Sie erbringt dunkelfarbene Rotweine mit weichen Tanninen und fruchtigen Aromen nach Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren. Die Sorte wird in Tschechien (Mähren) und Polen angebaut. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Sevar - Weintraube und Blatt

Bild: PIWI International

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Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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