Der amerikanische Weinbau-Fachmann Dr. Nelson J. Shaulis (1913-2000) begann im Jahre 1948 seine Laufbahn an der Cornell University Agricultural Experiment Station in Geneva (Staat New York). Im Jahre 1978 wurde er Professor für Weinbaukunde. Shaulis leistete revolutionäre Entwicklungsarbeiten bei der Laubpflege, indem er bei Experimenten mit der Rebsorte Concord die Folgewirkung von zu starkem Laubdach (Schatten) auf ungenügendem Ertrag und mangelnde Reife der Weintrauben erkannte und nachgewiesen hat. Deshalb wurde er auch als „Vater der Laubpflege“ bezeichnet.
Bis Mitte der 1960er-Jahre entwickelte er an der Cornell University die Erziehungsform Geneva Double Curtain (CDC). Unter seiner Führung wurden später auch die ersten Geräte für maschinelle Weinlese und Rebschnitt entwickelt. Seine Erkenntnisse hatten großen Einfluss auf die in der Neuen Welt eingeführten Maßnahmen bezüglich qualitätsteigender Ertragsbeschränkung. In Anerkennung seiner herausragenden Forschungen bzw. Leistungen wurde er im Jahre 1972 Fellow der „American Society of Horticultural Science“. Das ist die angesehenste Auszeichnung dieser Organisation. Siehe auch unter Weinbaupersönlichkeiten.
Bild mitte: Von Bauer Karl - Eigenes Werk, CC BY 3.0, Link
Bild rechts: Von Bauer Karl - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien