Siegrist

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Siegrist"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Leinsweiler (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet . Ursprünglich war es ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb mit rund 2,5 Hektar Rebfläche. Der Wein wurde bis 1975 im Fass an die örtliche Genossenschaft verkauft und dann die Flaschenabfüllung eingeführt. Die Familie Siegrist betreibt bereits seit vielen Generationen Weinbau. Inzwischen hat sich mit Tochter Kerstin (Dipl. Ing. Önologie) und Schwiegersohn Bruno Schimpf (Kellermeister) eine neue Winzergeneration in den Betrieb eingearbeitet. Die Weinberge umfassen 14,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen (Leinsweiler) und Mütterle (Wollmesheim), sowie in den beiden Gemeinden Eschbach und Ilbesheim. Sie sind zu 60% mit den Weißweinsorten Riesling (25%), Weißburgunder, Chardonnay, Silvaner und Grauburgunde, sowie zu 40% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt.

Es wird konsequent umweltschonender Weinbau praktiziert. Der restaurierte aus dem Jahre 1555 wird heute als Barriquekeller genutzt. Thomas Siegrist zählt zu den innovativen Pfälzer Pionieren im . Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied beim (Verband deutscher Prädikatsweingüter), im , bei der Vereinigung „Fünf Winzer, fünf Freunde aus der Südpfalz”, sowie im KUW (Kontrolliert Umweltschonender Weinbau).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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