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Siracusa

DOC-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region Sizilien. Er wurde erst im Jahre 2011 neu geschaffen. Die Zone umfasst in kompletten Umfang die Gemeinde Siracusa in der gleichnamigen Provinz Siracusa. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Flaschenetikett angegeben werden.

Der Bianco wird aus Moscato Bianco = Muscat Blanc (zum. 40%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 60%) produziert. Der Rosso wird aus Nero d’Avola (zum. 65%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 35%) erzeugt. Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, die restlichen 15% können andere zugelassene Sorten sein. Das sind Moscato, Moscato Spumante, Nero d’Avola, Passito (Moscato Bianco) und Syrah.

Bis zum Jahre 2011 gab es einen eigenständigen DOC-Bereich Moscato di Siracusa, der dann in den neuen DOC-Bereich Siracusa übergeführt wurde. Der zu den ältesten Siziliens zählende Wein wird als Nachkomme des legendären „Pollio di Siracusa“ (nach einem sagenhaften Herrscher von Syrakus) und von Plinius dem Älteren (23-79) als Haluntium erwähnten antiken Weines bezeichnet. Der auf Sizilien residierende deutsche Stauferkaiser Friedrich II. (1194-1250) kredenzte ihn regelmäßig seinen Gästen. Noch in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts war er so bekannt und beliebt wie der Marsala und die Weine von der zu Sizilien gehörenden Insel Pantelleria. Auf dem Markt sind heute noch Flaschen zu bekommen, die über 150 Jahre alt und in ausgezeichnetem und genießbarem Zustand sind. Der Wein wird nur mehr von einigen wenigen Produzenten erzeugt und erfuhr durch die Gründung eines Produzenten-Consortiums im Jahre 2008 eine Wiedergeburt.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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