Appellation im Bezirk Lasithi im Osten der griechischen Insel Kreta, die nach der gleichnamigen Küstenstadt benannt ist. Sitia ist einer der vier POP-Bereiche der Insel; westlich davon im Zentrum liegen die Bereiche Archanes, Dafnes und Peza.Archäologische Funde belegen eine Besiedelung seit ca. 1050 v. Chr. Laut Diogenes Laertios (der „Tonnen-Diogenes“ war ein anderer) war Sitia die Heimatstadt des Myson, eines der Sieben Weisen. Sie ist das Zentrum der durch ausgedehnten Olivenanbau geprägten Region. Der Rotwein wird aus den autochthonen Sorten Liatiko (zum. 80%) und Mandilaria (max. 20%) verschnitten und trocken oder süß ausgebaut. Der Weißwein wird aus den autochthonen Sorten Vilana (zum. 70%) und Thrapsathiri (max. 30%) erzeugt und trocken azusgebaut.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien