Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Haut-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Die nach Südosten ausgerichteten Weinberge mit 10 bis 25% Hangneigung umfassen 33 Hektar Rebfläche in 220 bis 270 m Seehöhe in der Gemeinde Beblenheim. Die steinigen, kalkhaltigen Lehmböden mit hohem Gehalt an Ton besitzen ein gutes Wasserspeicherungs-Vermögen. Sie sind für die Sorten Pinot Gris, Gewürztraminer und Riesling bestens geeignet. Bekannte Produzenten sind Frédéric Berger, Domaine Bott-Geyl, Jean-Paul Hartweg und CV Ribeauvillé.
Bild: Domaine Bott-Geyl
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena