Das größte Weinlexikon der Welt

21.737 Stichwörter • 48.253 Synonyme • 5.355 Übersetzungen • 7.981 Aussprachen • 128.105 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

sortenrein

Im allgemeinen Sprachgebrauch die Bezeichnung (auch reinsortig) für einen Wein, der zu 100% aus einer einzigen Rebsorte gekeltert wird. Weingesetzlich darf von den EU-Mitgliedsstaaten dann eine einzige und namensgebende Rebsorte auf dem Etikett angegeben werden, wenn diese zumindest 85% Anteil hat, die restlichen 15% können durch andere gegebenenfalls weingesetzlich definierte Sorten ergänzt werden. Diese scheinen aber nicht auf dem Etikett auf. In den USA und in Australien ist der vorgegebene Mindestanteil einer Rebsorte nur 75%. Sind auch andere Rebsorten (wenn auch nur geringfügig) beteiligt, kann man genau genommen nicht von „sortenrein“ sprechen, obwohl auch für Weine mit einem hohen Anteil...
Diese Seite wurde zuletzt am 20. Januar 2017 um 13:51 Uhr geändert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar
× Hinweis: Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Weitere Informationen Schließen