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Soyaki

Die weiße Rebsorte stammt aus Usbekistan. Synonyme sind Ag Parkentskiy, Parkentskii Belyi, Parkentskij Belyi, Parkentsky White, Sajaki, Soïaki, Sojaki und Soyacky. Die Abstammung (Elternschaft), bzw. ob es eine Beziehung zur Sorte Parkent (Parkentskii) gibt, ist nicht bekannt. Die Rebe wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Sie wird in Taschkent und Samarkand angebaut. Im Jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Soyaki - Weintraube

Traube: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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