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Lexikon

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Spätrot-Rotgipfler

Lokale, österreichische Wein-Spezialität aus dem bekannten Weinort Gumpoldskirchen (nahe Wien) im Weinbaugebiet Thermenregion im Bundesland Niederösterreich. Die Cuvée wird aus den beiden weißen autochthonen Rebsorten Rotgipfler (für Alkoholgehalt und Volumen) und Zierfandler (auch „Spätroter“, daher stammt der erste Teil des Namens, für Rückgrat und Finesse) verschnitten. Der kräftige Wein mit einem Spargel-Bouquet wird häufig im Prädikatsweinbereich erzeugt und hat eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit.

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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