Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Spargoletta Bianca, Spargolina, Spergolina und Spergolinàis. Nach persönlicher Auskunft von Dr. Erika Maul (JKI) ist die Sorte Vernaccia di Oristano identisch. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Mostosa (Synonym Spergola), Sauvignon Blanc (Spergola war in Italien früher ein offizielles Synonym für Sauvignon Blanc) oder Sémillon verwechselt werden. Die Sorte wurde erstmals 1811 unter Spergolina erwähnt. Sie zählte im 19. Jahrhundert in der Emilia-Romagna zu den wichtigsten Sorten. Die mittel reifende Rebe erbringt säurereiche Weißweine, die sich gut für die Schaumweinproduktion eignen. Sie ist im DOC-Wein Colli di Scandiano e di Canossa zugelassen. 2016 wurden in Italien 115 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena