Neu registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.440 Stichwörter • 50.273 Synonyme • 5.311 Übersetzungen • 7.939 Aussprachen • 142.702 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Spirituose

Gemäß EU-Spirituosenverordnung ein alkoholisches Getränk, das für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, besondere sensorische Eigenschaften aufweist und über einen Alkoholgehalt von zumindest 15% vol verfügt. Ausnahmen sind Eierlikör und Advokaat mit 14% vol. Die Herstellung erfolgt unterschiedlich je Spirituosenkategorie entweder unmittelbar durch Destillation aus natürlich vergorenen Erzeugnissen und/oder durch Mazeration (Einmaischung) pflanzlicher Stoffe in Ethylalkohol (Ethanol) und/oder in Destillaten. Die Herstellung kann auch durch Mischung einer Spirituose mit einer anderen Spirituose, Ethylalkohol, anderen alkoholischen Getränken oder Getränken erfolgen.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Hinweis:

×
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.