Das größte Weinlexikon der Welt

22.277 Stichwörter • 50.219 Synonyme • 5.320 Übersetzungen • 7.949 Aussprachen • 139.382 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Spumante

Italienische Bezeichnung (spumare = schäumen) für einen nach bestimmten Qualitätskriterien hergestellten stark perlenden Schaumwein. A priori ist die Bezeichnung Spumante aber keine Qualitätsstufe oder gewährleistete Herkunft. Erst durch eine eventuelle DOC-Klassifikation ist gesichert, dass er aus einem bestimmten Anbaugebiet stammt. Italien ist ein traditionelles Schaumweinland, denn in rund 100 DOC/DOCG-Zonen wird Schaumwein in über 200 Varianten aus vielen verschiedenen Rebsorten mit unterschiedlichsten Alkoholstärken und...

Diese Seite wurde zuletzt am 2. Mai 2017 um 07:23 Uhr geändert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar
× Hinweis: Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Weitere Informationen Schließen