Bezeichnung (auch Setzling, Steckreis, Stopfer) für einen durch vegetative Vermehrung, nachfolgende Veredelung und Einschulung in einer Rebschule erzeugten Rebstock, der für das Auspflanzen im Weingarten bereit ist. Im Gegensatz dazu nennt man einen aus einem Traubenkern gewachsenen Rebstock Sämling. Siehe auch unter Blüte.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien