Steenberg

Das älteste der fünf Weingüter im Weinbaubereich Constantia am Südzipfel der südafrikanischen Kapregion. Es wurde im Jahre 1682 gegründet, noch bevor der Gouverneur Simon van der Stel (1639-1712) dort drei Jahre später sein Herrenhaus errichtete und mit Weinbau zu experimentieren begann. Damals hieß die Farm „Swaaneweide“ Es liegt mit Blick zur False Bay nur 20 Autominuten von Kapstadt entfernt. Besitzer ist Johnnies Industrial Corporation (Johnic). Im Jahre 1990 erfolgte eine komplette Renovierung der Weingärten, des im Jahre 1740 erbauten Herrenhauses (seit 1969 ein Nationaldenkmal) und des Kellers mit heute 1.200 Barrique-Fässern. Außerdem wurden ein 5-Sterne-Luxushotel und ein Restaurant im alten Keller errichtet, sowie ein 18-Loch-Golfplatz angelegt.

Die Farm umfasst 200 Hektar, von denen 70 Hektar mit Reben bestockt sind. Die Weinberge liegen in Nord-Südrichtung in einer Seehöhe von 60 bis 160 Meter. Zu 60 Prozent werden Weißweinsorten kultiviert, hauptsächlich Sauvignon Blanc, gefolgt von Chardonnay, Sémillon und Muscat Frontignan (Muscat Blanc). Die Rotweinsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir und Shiraz (Syrah), sowie als Novum auch die italienische Nebbiolo. Spitzenprodukte sind der Bordeaux-Verschnitt „Catharina“, ein Sauvignon Blanc Reserve und ein 12 Monate im Barrique ausgebauter Merlot. Jährlich werden knapp 600.000 Flaschen Wein produziert.

Stimmen unserer Mitglieder

wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Herzlich Willkommen!

Steenberg

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe