wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.367 ausführlichen Einträgen.

steilster Weinberg

Die Steilheit von Weinbergen wird in Prozent (%) oder Grad (°) angeführt. Allerdings sind die in vielen Quellen angegebenen Werte oft auf Grund falscher Angabe bzw. Verwechslung von Prozent und Grad nicht korrekt. Bei 45° sind dies umgerechnet 100%; hingegen machen 45% nur 24° aus. Die nicht möglichen 100° (Überhang) würden rein rechnerisch 567% ergeben. Eine Neigung von 90° entspricht einer senkrechten Wand. Die realen Höchstwerte von Weinbergen liegen etwa bei 75° (373%); die 68° der Einzellage Calmont in Bremm an der Mosel kommen diesem Grenzwert sehr nahe (siehe unten im Bild).

steilster Weinbeg - Calmont - Bremm an der Mosel mit 68°

Im Steillagenweinbau in extrem steilen Hanglagen ist oft keine konventionelle maschinelle Bewirtschaftung, sondern nur mühsame Handarbeit mit Hilfe spezieller Geräte möglich. Die Rebflächen sind in der Regel in Terrassen mit Stützmauern und Treppen angelegt. Für die großteils nur manuell mögliche Weingartenpflege müssen Seilzug oder spezielle Raupenfahrzeuge eingesetzt werden. Häufig sind aus diesem Grund traditionelle Erziehungssysteme wie die Einzelpfahlerziehung (Moselpfahlerziehung) üblich. In exponierten Bereichen erfolgt das Versprühen von Pflanzenschutzmitteln mit Einsatz von Hubschraubern, sowie der Material-, Personen- und der Traubentransport bei der Weinlese über Monorackbahnbahnen.

Deutschland

Bekannte Steillagenflächen in Deutschland gibt es in den Anbaugebieten Ahr, Baden (Engelsfelsen), Franken (Kallmuth, Würzburger Stein), Mittelrhein (Bopparder Hamm), Mosel (Calmont, Doctor), Rheingau (Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg, Höllenberg) und Württemberg im Neckartal (Zuckerle).

Steilster Weinberg - Deutschland - Kallmuth und Zuckerle

Österreich und Schweiz

In Österreich sind solche in der Südsteiermark im Sausaltal sowie in der Wachau wie z. B. dem Kellerberg zu finden. Und in der Schweiz kommen sie in den beiden Kantonen Waadt (Chablais, Lavaux) und Wallis (Visperterminen) vor.

steilster Weinberg - Österreich - Kellerberg und Zieregg

Frankreich, Italien, Portugal und Spanien

Die berühmtesten Steillagen in Frankreich befinden sich im Elsass (unter anderem in der Grand-Cru-Lage Rangen), sowie an der Rhône in den Appellationen Condrieu, Cornas, Côte Rôtie und Hermitage. In Italien zählen Flächen im ligurischen Bereich Cinque Terre, im lombardischen Bereich Valtellina sowie in den Regionen Aostatal, Piemont und Südtirol dazu. Weitere gibt es in Portugal im Portwein-Bereich Douro; sowie in Spanien im Bereich Priorato.

steislter Weinberg - Côte Rôtie (Frankreich) und Douro (Portugal)

weiterführende Informationen

Siehe zum Themenkreis auch unter den Stichwörtern größte Weinregion/Rebfläche, kleinste Weingärten & Rebflächen, höchstgelegener Weinberg, nördlichster Weinberg und südlichster Weinberg sowie bezüglich Superlativen im Weinbau unter Rekorde. Komplette Aufstellungen themenverwandter Stichwörter gibt es unter Rebfläche und Weinrebe.

Calmont: Von H.Peierl - Eigenes Werk, CC BY 3.0, Link 
Kallmuth: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER 
Zuckerle: Von Berndt Fernow - Selbst fotografiert, Gemeinfrei, Link 
Kellerberg: Bild: © Robert Herbst POV
Côte Rôtie: Von BlueBreezeWiki - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link 
Douro: Von Bruno Rodrigues, CC BY-SA 3.0, Link 

Stimmen unserer Mitglieder

Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.367 Stichwörter · 46.924 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.701 Aussprachen · 201.867 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe