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Stellenzicht

Das Weingut „Stellenzicht Vineyards“ liegt am Helderberg im südafrikanischen Weinbau-District Stellenbosch. Der Name bedeutet „Sicht auf Stellenbosch“. Es wurde im Jahre 1692 gegründet und war einmal Teil des Weingutes Rustenberg. Seit dem Jahre 1981 ist es in Besitz des deutschen Ex-Bankers Hans-Joachim Schreiber (Lusan Holding), so wie auch seit 1985 das Schwesterngut Neethlingshof Estate. Beim Neuaufbau war maßgeblich der Weinbau-Pionier Günter Brözel beteiligt. Heute ist Guy Webber der verantwortliche Kellermeister. Hier ist es etwas kühler als im übrigen Stellenbosch-Gebiet, so dass nur in geringerem Umfang eine künstliche Bewässerung erforderlich ist. Der Gesamtbesitz umfasst insgesamt 230 Hektar an den Hängen des Helderberges zwischen der Stadt Stellenbosch und dem Atlantischen Ozean. Die Rebfläche beträgt 128 Hektar, von denen rund 80 bepflanzt sind. Es werden die Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Malbec, Merlot, Pinotage, Sauvignon Blanc, Sémillon und Shiraz kultiviert (Riesling nicht mehr). Aushängeschilder sind der Bordeaux-Verschnitt „Stellenzicht“, die Cuvée „Rhapsody“ (Pinotage, Shiraz), der Shiraz und der Sémillon Reserve. Eine zweite Linie nennt sich „Golden Triangle“ mit Single-Variety-Weinen. Von diesen Weinen werden jährlich werden etwa 32.000 Kisten Wein produziert. Weiters gibt es auch die preislich günstigere Linie „Hill&Dale“ aus zugekauften Trauben aus dem Stellenbosch-Gebiet.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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