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Stifterl

Spezielle österreichische Bezeichnung (mundartlich auch „Stiftl“) für eine 0,375-Liter-Flasche, die zumeist für hohe Prädikatsweine, aber auch für Qualitätswein und Sekt zum Beispiel in Zug-Restaurants oder in Flugzeugen verwendet wird. Der Name leitet sich vom Weingut Stift Klosterneuburg (NÖ) ab und ist eine verniedlichende Form des „Stiftes“ (Kirchendom). In den 1950er-Jahren trat die österreichische Fluglinie AUA an das Weingut mit dem Auftrag heran, einen Rotwein für die First Class in kleinen Flaschen abzufüllen. Der erste diesbezüglich vermarktete Wein war ein St. Laurent. Der Wein bzw. die Flasche mit eingeprägtem Wappen sorgte für großes Furore. Unter den Fluggästen und dem AUA-Personal setzte sich schnell der liebevolle Name „Stifterl“ durch.

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