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Lexikon

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Strieth Thilo

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Thilo Strieth"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Rüdesheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es wird von Fred Strieth geführt. Angeschlossen ist das Landgasthaus „Germania“. Die Weinberge umfassen 3,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Frankenthal, Hinterkirch und Höllenberg (Assmannshausen), sowie Berg Schlossberg (Rüdesheim). Sie sind mit den Sorten Riesling und Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Es wird naturnaher Weinbau mit kurzem Rebschnitt sowie Ausdünnen (grüne Lese) bei Beginn der Trauben-Reife praktiziert. Die Weißweine werden nach schonender Ganztraubenpressung in Edelstahltanks gezügelt vergoren und ausgebaut. Die Rotweine n 900-Literbehältern maischevergoren. Danach reifen sie je nach Qualität in klassischen großen Holzfässern oder in Barriquefässern 12 bis 18 Monate.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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