Bezeichnung für ein Volk, das im Gebiet von Sumer im südlichen Mesopotamien im 3. Jahrtausend v. Chr. lebte. Der sagenhafte König Gilgamesch (um 2700 v. Chr.) wollte durch Weingenuss Unsterblichkeit erlangen und König Hammurabi (1728-1686 v. Chr.) schuf das erste Weingesetz. Siehe auch unter Assyrien und Babylonien sowie Antike Weine.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien