Das Weingut liegt in der Gemeinde Hohenwarth im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Der traditionsreiche Familienbetrieb wird von Doris und Leopold Sutter geführt, die sich besonders um den Grünen, Roten und Frühroten Veltliner bemühen. August Sutter (Großvater des heutigen Besitzers) war der erste Winzer in der Gemeinde, der Wein in Flaschen abfüllte und vermarktete. Mit der Veltliner-Cuvée „Herrenberg“ und dem Blauen Portugieser war er in den besten Restaurants des Landes vertreten (z. B. Hotel Sacher in Wien). Die Philosophie der Sutter’s ist „naturnahe Bewirtschaftung unserer Weingärten, Zurückhaltung im Keller“.
Die Weingärten umfassen 25 Hektar Rebfläche auf kargen, kalkreichen Schotter- und lehmigen Lössböden in den Rieden Gartensteig, Hochstrass, Kellerberg, Laa, Mühlweg, Neubirg und Steinbruch. Diese sind vorwiegend mit Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Frühroter Veltliner bestockt. Daneben findet man auch Riesling und die Rotweinsorten Blauer Burgunder, Blauer Portugieser, Blauburger und Blauer Zweigelt. Bei der Bearbeitung wird ausschließlich auf Handarbeit gesetzt, sei es beim Rebschnitt, bei der Laubpflege oder bei der Weinlese. Die Qualitätspyramide umfasst Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine. Diese werden je nach Weintyp im Stahltank oder in Holz- und Barriquefässern jahrgangs-, lagen- und sortentypisch ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen vor allem der Rote Veltliner „Alte Reben“ und verschiedene Weinviertel DAC Reserve (Grüner Veltliner).
