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Lexikon

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Tauwurzel

Auch als Saugwurzel, Luftwurzel, Tagwurzel, Taugeweide und Tausauger bezeichnete Wurzeln, die der Rebstock ganz knapp unter der Erdoberfläche seitlich bildet. Sie dienen der Aufnahme von Oberflächen-Niederschlag (Tau oder Reif). Beim Pflügen werden sie zerstört, wachsen aber sehr schnell wieder nach. Darunter liegen die Seitenwurzeln und ganz unten die Fußwurzeln. Siehe auch unter Wasserspeicherungs-Vermögen und Weingartenpflege.

Rebstock - Unterteil und Oberteil-

Rebstock-Zeichnungen: entnommen aus Bauer/Regner/Schildberger
Weinbau, ISBN: 978-3-70402284-4, Cadmos Verlag GmbH

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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