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Das Weingut liegt in der Gemeinde Pozzolengo (Provinz Brescia) in der italienischen Region Lombardei. Es wurde im Jahre 1930 vom Schweizer Industriellen Frederico Zweifel gegründet und von seinem Sohn Giusto weiter ausgebaut. In den 1980er-Jahren folgte dann Schwiegersohn Giovanni Felice Azzone, der neue Weinbereitungs-Methoden einführte und ab dem Jahrgang 1988 mit der Abfüllung in Flaschen begann. Seine Frau Annarosa Zweifel widmete sich der Restaurierung des alten Gehöfts im Stil des 14. Jahrhunderts. Die Familientradition wird von den drei Töchtern Sara, Vanessa und Babettli Azzone weitergeführt. Für den Betrieb ist Paolo Fabiani verantwortlich.

Die Weinberge umfassen rund 100 Hektar Rebfläche am Südufer des Gardasees auf stark lehm- und kalkreichen Böden, die zu den ältesten des Gebietes zählen. In sehr geringer Menge von nur 1% werden auch Trauben zugekauft. Es werden die Rotweinsorten Barbera, Sangiovese, Groppello Gentile, Marzemino, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie die Weißweinsorte Trebbiano di Lugana bzw. Turbiana (Verdicchio Bianco) kultiviert und verarbeitet. Durch selektive Handlese gelangt nur reifes und gesundes Traubengut zur Verarbeitung.

Die Weißweine werden nach schonendem Pressen im Stahltank ausgebaut. Bach dem Abbeeren und Maischegärung im Stahltank reifen die Rotweine in Barrique. Die Produktpalette umfasst DOC-Weine Garda, Lugana und Riviera del Garda Bresciano. Die Premiumweine des Hauses sind der DOC-Rotwein Garda „Ca’ d’Oro“ (aus getrockneten Trauben Cabernet Sauvignon, 24 Monate Barrique, 12 Monate Flasche) und der DOC-Weißwein Lugana „Limne“ (Turbiano von über 50-jährigen Reben, 12 Monate Edelstahl, 6 Monate Flasche). Es werden auch Spumante und Grappa erzeugt. Jährlich werden rund 700.000 Flaschen Wein produziert, davon gehen 80% in den Export nach Nordeuropa (vor allem Deutschland, Niederlande) und in die USA.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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