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Terrano

Die rote Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Italien (Gorizia)-Slowenien (Goricia). Sie ist ein Mitglied der Refosco-Gruppe. Synonyme sind Cagnina, Crodarina, Gallizza, Grosse Syrah, Istarski Teran, Istranin, Lambrusco dal Peduncolo Rosso, Lambrusco Peduncolo Rosso (möglicherweise eigenständig, allerdings wird eine solche nicht im VIVC-Katalog geführt), Rabiosa Nera, Refosco del Carso, Refosco d’lstria, Refosco Magnacan, Refoscone Nero, Refosco Terrano, Refošk, Refošk Istarski, Taran, Taranac, Tarin, Teran, Teran Black, Teran Cagnina, Teran Crni, Teran Crvene Peteljcice, Teran Noir, Teranovka, Terant, Terran, Terrana, Terrano del Carso und Terrano d’lstria. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Refosco di Faedis oder Refosco dal Peduncolo Rosso verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen unbekannter Muttersorte x Refosco di Faedis. Dies basiert allerdings auf nur 12 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). 

Terrano - Weintraube und Blatt

Der römische Autor Plinius der Ältere (23-79) erwähnte einen Wein mit der Bezeichnung „Nobile vinum pucinum“ als reich an therapeutischen Eigenschaften aus dem grenzüberschreitenden Karstgebiet, das in Italien „Carso“ und in Slowenien „Kras“ genannt wird. Ob ein Zusammenhang zwischen diesem antiken Wein und der Sorte Terrano besteht, ist natürlich nicht mehr zu verifizieren. Eine erstmalige dokumentarische Erwähnung stammt aus dem Jahre 1340 mit weißen und roten Terrano-Sorten. Die mittel bis spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und die wichtigsten Rebstock-Krankheiten. Sie erbringt säure- und tanninbetonte Rotweine mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren und Kirschen.

In Italien ist die Sorte in Friaul-Julisch-Venetien in den DOC-Weinen Carso und Colli di Rimini sowie unter dem Namen Cagnina in der Emilia-Romagna im DOC-Wein Romagna zugelassen. Die italienische Anbaufläche beträgt 209 Hektar. In Slowenien ist sie unter dem Namen Refošk reinsortig im Kras Teran enthalten. Hier belegt sie hauptsächlich in den Bereichen Kras, Istra und Vipavska Dolina unter dem Namen Refosco 1.340 Hektar. Und unter dem Namen Teran wird sie im Bereich Istrien in Kroatien angebaut (2010 waren es 350 ha, 2016 gab es keinen Bestand). Kleine Bestände soll es auch in Nordmazedonien geben. Im Jahre 2016 wurde aber nur der italienische Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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