Die konstitutionelle Monarchie Thailand (thailändisch ประเทศไทย, Königreich Thailand) in Südostasien mit der Hauptstadt Bangkok umfasst inklusive der rund 500 Inseln 513.115 km². Bis 1939 wurde das Land, das ungefähr auf dem Gebiet des heutigen Staates lag, als Siam bezeichnet. Der Staat erstreckt sich südöstlich der letzten Ausläufer des Himalaya bis auf die Malaiische Halbinsel und umschließt dabei den Golf von Thailand, ein Randmeer des Südchinesischen Meeres. Er grenzt an Myanmar, Laos, Kambodscha, Malaysia, das Andamanische Meer (Teil des Indischen Ozeans) und den Golf von Thailand.
Das tropische Klima wird durch die Monsune mit Trockenzeit von November bis Februar, hohen Temperaturen von März bis Mai sowie Regenzeit von Juni bis Oktober geprägt. Erst Anfang der 1960er-Jahre wurden rund um die Hauptstadt Reben gepflanzt. Die Erntezeit ist in der Regel zwischen Februar und April. Aufgrund des tropischen Klimas sind bis drei Ernten jährlich möglich.
Die Rebfläche umfasst rund 5.000 Hektar in den „schwimmenden Weingärten“ im Chao-Phraya-Delta, sowie in Khao Yai und Hua Hin südwestlich von Bangkok. Die Wein-Produktionsmenge ist aber äußerst gering, denn 95% sind mit Tafeltrauben bestockt. Die Keltertauben umfassen nur 208 Hektar Rebfläche. Der Rebsortenspiegel der Keltersorten 2016:
Rebsorte |
Farbe |
Synonyme bzw. Name in Thailand |
Hektar |
Syrah | rot | - | 74 |
Malaga Blanc | weiß | - | 54 |
Black Queen | rot | Pokdum | 18 |
Chenin Blanc | weiß | - | 16 |
Colombard | weiß | - | 15 |
Cabernet Sauvignon | rot | - | 7 |
Garnacha Roja | weiß | Grenache Gris | 5 |
Tempranillo | rot | - | 4 |
Muscat Dr. Hogg | weiß | Muscat | 3 |
Dornfelder | rot | 3 | |
Sangiovese | rot | - | 2 |
Verdelho | weiß | - | 1 |
Viognier | weiß | - | 1 |
Durif | rot | 1 | |
Pinot Noir | rot | - | 1 |
andere rote Sorten | rot | 2 | |
andere weiße Sorten | weiß | 1 |
Als Beginn des Weinbaus gilt die 1982 erfolgte Gründung der Siam Wine Company nahe Samut Sakorn an der nördlichen Küste des Golfs von Thailand, südwestlich von Bangkok durch Chalerm Voovidthya. Der Gründer hat auch die Urversion des österreichischen Energy-Drinks „Red Bull“ erfunden. Das 1991 gegründete Château de Loei liegt im Nordosten im Phurua-Hochland im Bezirk Loei River. Eines der Weinbaugebiet liegt im Asoke Valley direkt am „Khao Yai“-Nationalpark, nördlich von Bangkok mit unter anderem den Produzenten Alcidini, Gran Monte Estate und Village Winery (mit der Marke „Château des Brumes“). Ein weiteres Gebiet befindet sich im Nordosten im Phurua-Hochland im Bezirk Loei River (mit Château de Loei).
Die beliebstesten alkoholischen Getränke in Thailand sind traditionellerweise Arrak und Bier. Praktizierenden Moslems und Buddhisten ist Wein aus konfessionellen Gründen untersagt. Auf Wein wird vom Finanzministerium eine extrem hohe Steuer von 400% aufgeschlagen. Es gibt rund 20 Produzenten. Die ersten echten Weine wurden mit französischer Beratung 1997 aus Malaga Blanc und Pokdum (Black Queen) unter den Namen „Chatemp“ und „Monsoon Valley“ erzeugt.
Landkarte: © Goruma
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“