Die rote Rebsorte stammt aus Portugal. Synonyme sind Baroccas, Barocca, Barroco, Boca de Mina, Tinta Barocca, Tinta das Baroccas, Tinta Gorda, Tinta Grossa und Tinta Vigaria. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Carrega Tinto, Grossa und Marufo (alle mit Synonym Tinta Grossa) oder Touriga Franca verwechselt werden. Gemäß zuletzt im Jahre 2018 durchgeführten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Marufo x Touriga Nacional. Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe unter Molekulargenetik). Aus denselben Eltern ist übrigens auch Touriga Franca entstanden.
Die früh reifende, ertragreiche Rebe ist empfindlich gegen Hitze, sowie anfällig für Botrytis und beide Mehltauarten. Sie besitzt dickschalige Beeren mit hohem Zuckergehalt und erbringt farbkräftige, alkoholreiche und rustikale Rotweine mit Aromen nach Kirsche und Brombeere. Die Sorte zählt im Bereich Douro zu den drei wichtigsten roten für den Portwein. Weiters wird sie auch im Bereich Távora-Varosa kultiviert. Die Anbaufläche in Portugal beträgt 4.733 Hektar mit stark sinkender Tendenz. Weitere Bestände gibt es in Australien, Chile (2 ha), Schweiz (0,1 ha) Südafrika (190 ha). Im Jahre 2016 wurden insgesamt 4.926 Hektar Rebfläche ausgewiesen. Sie liegt damit im weltweiten Rebsortenranking auf Rang 114 (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg