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Lexikon

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Tinta Castañal

Die rote Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme sind Castañal, Mourisco und Rabo de Cordeiro. Gemäß im Jahre 2009 erfolgten DNA-Analysen besteht eine Eltern-Nachkommen-Beziehung zur Sorte Amaral (Caíño Bravo). Bis Anfang des 20. Jahrhundet war sie weit verbreitet und sehr beliebt. Die heute nahezu ausgestorbene Rebe wird in sehr geringen Mengen an der spanisch-portugiesischen Grenze auf der spanischen Seite des Flusses Miño angebaut. Im Jahre 2016 wurden drei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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