Die rote Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme sind Gorda, Tinta Gorda (Portugal); Cojón de Gato, Malvasía Negra, Mencía Gorda, Mouratón (zweiter Hauptname), Negreda Preta, Negrera, Négron de Aldán, Nepada, Tinta Negreda, Villarino (Spanien). Gemäß im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analysen handelt sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Cayetana Blanca x Alfrocheiro. Dies...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien