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Lexikon

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Trebbianino Val Trebbia

Subzone des DOC-Bereiches Colli Piacentini; siehe dort.

Colli Piacentini

DOC-Bereich für eine große Palette von Rotweinen und Weißweinen in der italienischen Region Emilia-Romagna, der durch Zusammenschluss einiger eigenständiger DOC-Bereiche entstanden ist. Die ehemalige Subzone Gutturnio wurde im Jahre 2011 als eigenständiger DOC-Bereich klassifiziert. Der Name bedeutet auf deutsch „Hügel von Piacenza“. Ausgegrabene versteinerte Rebwurzeln und Traubenkerne deuten auf eine uralte Weinbaugeschichte bereits 2.000 v. Chr. hin.

Die Zone umfasst die Gemeinden Caminata, Nibbiano, Pianello Val Tidone, Piozzano und Ziano Piacentino, sowie hügelige Teilbereiche der Gemeinden Agazzano, Alseno, Bettola, Bobbio, Borgonovo Val Tidone, Carpaneto Piacentino, Castell’Arquato, Castel San...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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