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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.381 ausführlichen Einträgen.

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Triebausdünnung

Alternative, sehr aufwändige Weingartenarbeit, bei der vom verholzten Teil des Rebstocks ausgehende junge und unerwünschte Triebe manuell ausgebrochen werden. Dazu zählen auch die nicht fruchttragenden Wasserschosse. Dies geschieht im Frühjahr, wenn die Früchte bereits sichtbar sind und damit die Zweckmäßigkeit von Trieben festgestellt werden kann. Siehe auch unter Ausdünnen, Rebschnitt und Triebspitzen-Schnitt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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