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Trincadeira das Pratas

Die weiße Rebsorte stammt aus Portugal. Synonyme sind Allaren (ist auch eine eigenständige Rebsorte mit derselben Elterschaft wie Trincadeira das Pratas), Arinto Gordo, Boal Prior, Tamarez d’Alentejo und Tamarez d’Azeitão. Sie darf trotz morphologischer Ähnlichkeiten bzw. scheinbar darauf hinweisender Synonyme nicht mit den Sorten Tamarez (Boal Prior) oder Trincadeira Preta verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2015 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Hebén x Alfrocheiro. Allerdings konnte bei einer weiteren DNA-Analyse durch andere Biologen nur die Elternschaft der Sorte Hebén bestätigt werden. Die Sorte war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Albana Devej. Die früh reifende Rebe ist anfällig gegen Botrytis, aber widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten. Sie erbringt helle Weißweine mit Aromen nach frischen Kräutern, Lemonen und Birnen. Die Sorte wird in den Bereichen Península de Setúbal und Ribatejo angebaut. Im Jahre 2016 wurde eine Rebfläche von 124 Hektar ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). 

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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