Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen M.G. 101-14 S.P. (Riparia x Rupestris) x Knipperlé. Synonyme sind Kuhlmann 319-3, Marshal Fosh, Triomphe, Triumph d’Alsace und Triumph vom Elsass. Es sind Gene von Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien